Wyjątkowa kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Spośród licznych możliwości, jakie proponuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to mnogość smaków, połączeń i spora dawka zdrowia.
Charakterystyczne włoskie potrawy
Naszym rodakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Tymczasem włoska kuchnia to też takie pyszności jak dojrzałe sery czy oliwki.
Klasyczne włoskie dania
Makarony to podstawa włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie da się dodać do makaronu. Dobra restauracja włoska w Krakowie Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy drobiowe i przeróżne warzywa, powodują, że makarony można jeść codziennie.
Następnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.
Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również lasagne, gnocchi, minestrone i liczne desery – np. granita czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone i grana padano.
Zobacz film