Tag: Fajna restauracja włoska w Krakowie

włoska restauracja Kraków centrum

Wyjątkowa kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Spośród licznych możliwości, jakie proponuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to mnogość smaków, połączeń i spora dawka zdrowia.

Charakterystyczne włoskie potrawy

Naszym rodakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Tymczasem włoska kuchnia to też takie pyszności jak dojrzałe sery czy oliwki.

Klasyczne włoskie dania

Makarony to podstawa włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie da się dodać do makaronu. Dobra restauracja włoska w Krakowie Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy drobiowe i przeróżne warzywa, powodują, że makarony można jeść codziennie.

Następnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również lasagne, gnocchi, minestrone i liczne desery – np. granita czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone i grana padano.
Zobacz film

mięso sezonowane Kraków

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Włoskie restauracje to w Polsce najbardziej popularny typ gastronomii. Kochamy jedzenie włoskie bo jest smaczne, pożywne oraz ładnie wygląda na talerzu. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza imakarony. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską goście degustują mniej znane dania obiadowe takie jak canelloni, gnocchi czy włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za prawdziwą restauracją włoską trzeba przyjrzeć się kilku elementom: czy trattoria stosuje włoskie składniki, czy w menu znajdują się też nie tak znane dania, czy lista win, oferuje typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata różnorodność i potrawy z różnych zakątków kraju. W najlepszej restauracji poczujemy prawdziwy klimat Włoch.

Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z pewnością można stwierdzić, że jest to wspaniała kuchnia z Europy .

Wykwintne wino włoskie

Jakakolwiek szanująca się knajpka włoska, która pretenduje do bycia klasycznym punktem na gastronomicznej mapie miasta, nie może ignorować trunków. Obiad bez wyjątku powinien zawierać również wino. Kieliszek czerwonego wina to dla Włocha typowa praktyka. Pasta czyli makarony Najbardziej popularne wina włoskie to trebbiano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie lamezia oraz marsala z Sycylii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być rozpoznawana jako klasycznie włoska, powinna mieć różnorodny zestaw win.

Regionalna kuchnia włoska

Chcąc poznać wyjątkowość włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film